ニコンD700は、D3 に続くニコンFXフォーマット機の第2弾となる。フルサイズ・デジタル一眼レフに魅力を感じているが、D3 は大きくて重い、価格も高い、とその購入に躊躇していた人たちに向けて、中身はD3 のままで、小型軽量かつ低価格のFXフォーマットカメラとして発表された。ボディサイズや重量はD300よりひとまわり大きく重いが、操作系も含めて外観デザインはほとんど同じ。それでいて撮像素子や画像処理など、いわゆるデジタル部や測光、AF系などはD3 のそれを搭載している。
　大きな違いは、ファインダー視野率がD3 やD300が100％であるのに対して、D700は95％にとどまっていること。これを除けば 「外観はD300、中身はD3」 と考えてもいい。もちろん常用ISO感度はISO200〜6400で、感度拡張機能をONにすることで、最高ISO25600を選ぶこともできる。

　D700にはD3 を越える機能がふたつあって、ひとつはイメージセンサークリーニング機能を搭載していることだ。D300と同じローパスフィルターを振動させて付着したゴミを除去する方式だ。FXフォーマット用の大型ローパスフィルターを振動させることは大変に困難であったのだが、D700ではいくつかの工夫でそれを解決し、搭載を可能にした。
　もうひとつは、背面液晶モニターの画面に表示される情報表示パネル画面を見ながら、さまざまな撮影機能がダイレクトに選べたり設定できる機能を新しく備えたことだ。
　連写性能は、ボディ単体では最高約5コマ/秒であるが、別売のマルチパワーバッテリーパック 「MB-D10」 の装着により、最速約8コマ/秒の高速連続撮影を実現する。要望が多かったとされる、内蔵フラッシュの装備もD3 にはないものだ。

　D700のファーストインプレッションは、D3 ではないしD300でもない、しかし、D3 のようでもありD300のようでもある、というのが正直なところだった。
　やはりD3 やD300とはちょっと違うなと感じた部分はふたつあって、ひとつはD700のファインダー視野率が95％しかなかったこと。もうひとつはシャッターを切ったときの音やショックがD3やD300のそれに比べると少し“薄っぺら”な感じがしたこと。ニコンの高級機種独特の重厚感のあるシャッター感触ではなかったことだ。（だからなのだろうか、ニコンはD3 はFXフォーマットの最高機種でD300はDXフォーマットの最高機種と明言しているが、D700については“最高機種”に位置付けていない）
　視野率95％については 「それほど気にすることもないじゃないか」 という意見もあるだろう。しかし、使ってみれば （たぶん） すぐにわかると思うが、D700を持って構えたとたん、気持ちはD3 やD300を使っている錯覚に陥る。そしてD3 もD300も視野率100％だからこそ、D700で撮った画像がその場で再生されるたびに、「なぜ、こんなに余分なものが写り込んでいるのか」と、視野率の甘さに強く不満をいだいてしまうのだと思う。
　画質については、撮像素子や画像処理エンジンがまったく同じなのだから、当然D3 と同じ。ただ、高ISO感度の画質、とくにシャドー部の階調描写力は、わずかながらD700のほうが良いように感じた。
　ノイズの目立ち具合や色調、通常感度での階調描写性能については、D3 とD700は “まったく同じ” と言い切っていい。もし、フルサイズと画質だけにこだわるなら、低価格で小型軽量なD700がもちろんおすすめだ。